Abenteuerküche für unterwegs
Kochbuch aus dem DVA Verlag

Informationen zum Buch:

• 1. Auflage 2018
• ISBN 978-3-04075-6
• Sprache: Deutsch
• 144 Seiten
• Autoren: Caroline Lopez & Anthony Laguerre
• Restauflage, noch original verschweißt

Informationen vom Klappentext:

Das Buch ist das Ergebnis einer Radtour um die Welt, ein Abenteuer auf der Suche nach Schönheit und Poesie. In 14 Monaten durch 24 Länder: rund 10.000 km radelten Caroine und Anthony auf ihren Klapprädern, ihre minimalistische Küchenausstattung immer auf dem Gepäckträger: Unterwegs versorgten sie sich weitestgehend aus der Vorratskammer der Natur und nutzen die Gegebenheiten vor Ort: heiße Quellen zum Garen von Fisch, Holz zum Grillen von Pilzen oder Eis und Schnee zum Kühlen köstlicher Desserts. 

Eine Fülle an Rezepten und Anregungen zeigt, wie man aus wenigen Zutaten - vor Ort gesammelt, gepflückt oder frisch gefangen - mit aufs Notwendigste beschränkten Mitteln und unter Ausnutzung der lokalen Gegebenheiten kulinarische Köstlichkeiten zubereiten kann, die ihre Entsprechung in der Schönheit der jeweiligen Natur und Landschaft finden.